17 במרץ 2026

אני מבשל מדי פעם, וכשזה קורה זה בדרך כלל בלי מתכון מסודר. קצת אינטואיציה, קצת טעימות תוך כדי, והרבה מקום לאלתור. היום יצא מזה ראגו לפסטה בולונז – פשוט, טעים, וביתי.

יש משהו במדבר שקשה להסביר למי שלא חווה אותו. המרחבים האינסופיים, השקט, והתחושה שאתה לבד מול הטבע. טיולי השטח שלי עם הג׳יפ הם הרבה יותר מתחביב – הם דרך לברוח קצת מהשגרה, לחפש אתגר, ולגלות בכל פעם פינה חדשה בארץ שנראית כאילו לא נגעה בה יד אדם.